Gastronomie et produits du terroir charentais

Les Halles et marchés de Jonzac

Pour cuisiner de bons produits frais dans la cuisine équipée de votre gîte, rendez-vous sous les Halles de Jonzac le mardi, le vendredi et le samedi matin. On y trouve melons charentais, fromages locaux, cagouilles (les escargots charentais) et huîtres, de quoi faire ses courses en toute autonomie pendant une cure. D’autres adresses de producteurs et d’autres marchés sont indiqués sur notre page Espace curistes.

Le bâtiment historique en pierre et verrière des Halles couvertes de Jonzac, lieu incontournable pour le marché local.
Un étal coloré de fruits et légumes frais sur le marché de Jonzac, idéal pour les curistes logés au Domaine des Ânes.
Grappes de raisins blancs et de raisins noirs fraîchement récoltées dans des paniers en bois pendant les vendanges charentaises.
Alignement de fûts et tonneaux en bois pour le vieillissement des vins et spiritueux dans un chai du vignoble de Cognac.

Les animations autour du vignoble

Les offices de tourisme de Jonzac Haute-Saintonge et de Cognac proposent ensemble un agenda d’animations autour du vignoble, de la Charente jusqu’à l’estuaire de la Gironde, dans les domaines viticoles et les distilleries.

Visites de chais et de distilleries

L’hiver est la saison de la distillation : on peut alors assister à la chauffe des alambics, dans la chaleur et les parfums des distilleries. L’été, plusieurs producteurs ouvrent leurs chais de vieillissement, où reposent les eaux-de-vie dans des fûts en bois.

Alambics en cuivre traditionnels utilisés pour la distillation du Cognac dans une distillerie de Haute-Saintonge.
Une bouteille de Cognac traditionnelle éclairée à la bougie lors d'une visite de chai de vieillissement en Charente-Maritime.
L'entrée extérieure de la Maison de la Vigne et des Saveurs à Archiac avec sa sculpture métallique de feuilles de vigne.
L'espace muséographique intérieur de la Maison de la Vigne et des Saveurs avec son alambic en cuivre et ses outils viticoles traditionnels.

La maison de la Vigne et des Saveurs

À Archiac, à 25 minutes du domaine, ce lieu de visite raconte l’histoire du vignoble de Cognac à travers une scénographie : crus et cépages, cycle de la vigne, fabrication du pineau et du cognac, métiers de la viticulture et de la tonnellerie.

Où manger près de Jonzac ?
Mes adresses préférées

La Haute-Saintonge met à l'honneur une cuisine généreuse, qu'elle soit traditionnelle ou inventive. Voici quelques adresses appréciées à proximité du domaine :

Le Comptoir du Marché

Une cuisine créative qui s’appuie sur les saveurs locales, pour un repas gastronomique. 

  • Adresse : 17 rue Saint-Gervais, 17500 Jonzac
  • Tarif : €€€

Chez Loïc

Une cuisine soignée et faite maison, à base de produits de saison, pour un moment convivial. 

  • Adresse : 5 place du Château, 17500 Jonzac
  • Tarif : €€€

La Quincaillerie

Une cuisine maison de produits frais de saison, dans l’esprit bistronomique, installée dans un ancien magasin industriel rénové. 

  • Adresse : 30 rue de l’Hôtel-de-Ville, 17130 Montendre
  • Tarif : €€€€

Crêperie Rozell

Des crêpes bretonnes, des produits frais locaux et un accueil chaleureux. 

  • Adresse : 7 avenue Victor-Hugo, 17500 Jonzac
  • Tarif : €€

Chez David Le Gourmand

Des viandes grillées au feu de bois, dans une ambiance conviviale et généreuse. 

  • Adresse : 306 route de Barbezieux, 17520 Saint-Eugène
  • Tarif : €€€

€ économique, €€ abordable, €€€ intermédiaire, €€€€ haut de gamme

L’office de tourisme recense également les restaurants de la région.




Plat de poisson au comptoir du marché Jonzac

Plat du restaurant David le Gourmand
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